壓實(shí)食品安全責(zé)任

護(hù)航“舌尖上的安全”

為進(jìn)一步提升食品安全管理水平，深入推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，10月30日上午，樂亭縣政府副縣長(zhǎng)夏云敬帶隊(duì)到樂亭職校開展食品安全專項(xiàng)調(diào)研活動(dòng)?？h教育局局長(zhǎng)程剛、教研訓(xùn)中心副主任張玉玲、市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心主任常亮及樂亭職校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。

調(diào)研工作

調(diào)研組對(duì)食堂的衛(wèi)生環(huán)境、公示信息、風(fēng)險(xiǎn)管控信息、食品原材料加工和儲(chǔ)存、有害生物防治、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)、食品留樣情況等進(jìn)行實(shí)地檢查，仔細(xì)查閱了食堂管理制度、原材料采購驗(yàn)收臺(tái)賬、食品留樣記錄、食堂員工食品安全培訓(xùn)及考核記錄等。

在調(diào)研過程中，調(diào)研組與學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人、食堂工作人員進(jìn)行了深入的交流，對(duì)樂亭職校食堂食品安全管理工作給予高度肯定。夏云敬強(qiáng)調(diào)，食品安全無小事，校園食品安全事關(guān)學(xué)生身體健康，事關(guān)國家和民族未來，一定要堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭，筑牢校園食品安全防線。要以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感和使命感，堅(jiān)決落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，以“四個(gè)最嚴(yán)”筑牢食品安全底線，為師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。

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此次專項(xiàng)調(diào)研活動(dòng)，給樂亭職校的食品安全工作注入了強(qiáng)心劑。學(xué)校將以此次調(diào)研為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，讓師生們吃得放心、吃得健康，為校園的穩(wěn)定和發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的食品衛(wèi)生安全基礎(chǔ)。

審核：聶文普

來源：樂亭職校

宣傳處