山東省城市服務(wù)技師學(xué)院酒店管理相關(guān)專業(yè)有哪些?山東省城市服務(wù)技師學(xué)院是一所全日制公辦省屬重點高等技師院校,學(xué)校擁有完善的教學(xué)課程,根據(jù)當(dāng)下熱門就業(yè)課程為學(xué)生們提供了多方面的課程選擇,比如:烹飪、機(jī)電一體化、酒店管理、信息傳媒、工商管理等相關(guān)專業(yè),下面小編來為大家簡單介紹一下其中酒店管理專業(yè)情況!
山東省城市服務(wù)技師學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹
1、酒店服務(wù)
要培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型餐飲企業(yè)的餐廳、客房、前廳、會議接待等部門的工作人員。畢業(yè)后可獲得服務(wù)員職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程:酒店經(jīng)營與管理、前廳、客房、餐廳服務(wù)與管理、酒水與酒吧的經(jīng)營、禮儀、旅游公關(guān)。
2、交通客運服務(wù)(海乘方向)
主要培養(yǎng)在交通乘務(wù)部門(國際、國內(nèi)游輪、國內(nèi)專列和汽車客運)、旅游行政管理部門及相關(guān)企事業(yè)單位從事管理、服務(wù)及文秘等工作的高級應(yīng)用型專門人才。國際郵輪面向高中起點學(xué)生。
主要專業(yè)課程:世界文化民俗概述、服務(wù)質(zhì)量管理、交通法規(guī)、公共關(guān)系學(xué)、旅游法規(guī)、專業(yè)英語等。
3、交通客運服務(wù)(高鐵方向)
主要培養(yǎng)面向高速鐵路動車乘務(wù)及管理一線崗位。熟練掌握鐵路乘務(wù)基本理論和實際操作技能;具有較強(qiáng)服務(wù)、管理、協(xié)調(diào)和靈活應(yīng)變能力的人才
主要專業(yè)課程:高鐵乘務(wù)服務(wù)、高鐵動車乘務(wù)實務(wù)、中國旅游地理、鐵路客運安全知識、高鐵乘務(wù)英語等。
4、導(dǎo)游
主要培養(yǎng)從事國際、國內(nèi)旅行社的專業(yè)導(dǎo)游人員和旅游景區(qū)、景點的規(guī)劃人員及中高級管理人員。畢業(yè)時經(jīng)考試可獲得初級導(dǎo)游證、 服務(wù)員職業(yè)資格證書等。
主要專業(yè)課程:導(dǎo)游政策法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游公關(guān)、中外禮儀等。
5、健康服務(wù)與管理
重要培養(yǎng)從事社會事業(yè)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理、健康心理分析與咨詢、健康營養(yǎng)與調(diào)理以及中老年文體活動的策劃與組織等一線管理工作的高技能應(yīng)用人才。
主要專業(yè)課程:健康心理學(xué)、護(hù)理知識、服務(wù)禮儀、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、中老年活動策劃、市場營銷、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理等。
無論是的逢年過節(jié)還是周末假期,旅游都是人們放松的好機(jī)會,學(xué)酒店管理或是導(dǎo)游,都是當(dāng)下非常吃香的崗位。山東省城市服務(wù)技師學(xué)院為學(xué)生們提供了便利的條件,如果大家想了解更多情況,歡迎撥打電話咨詢!