天津歐米奇西點西餐學院開設了哪些專業(yè)?天津歐米奇西點西餐學院不斷更新省級教學模式,開設了烘焙甜點、西餐料理、咖啡飲品、精品調酒四大專業(yè)供學員們選擇學習,面對廣大人群進行招生,為更多的人提供業(yè)創(chuàng)業(yè)的機會。下面,就由小編為大家詳細地介紹一下天津歐米奇西點西餐學院的專業(yè)設置情況吧。
天津歐米奇西點西餐學院簡介
作為西式餐飲行業(yè)職業(yè)技術培訓教學品牌,天津歐米奇西點西餐學院隸屬上市公司中國東方教育集團,是集團在西點西餐培訓領域創(chuàng)辦的高端品牌,旨在引進純正歐洲工藝,服務更多社會精英人群和行業(yè)從業(yè)者。學校秉承“大師之道,精益求精”的匠人精神,將西式餐飲技術精細化落實在教學過程中。
天津歐米奇西點西餐學院專業(yè)設置
西式餐飲全能主廚專業(yè)
培養(yǎng)全能型的西式餐飲人才。畢業(yè)后,學子可具有較高的西式餐飲知識和實際操作技能,可安排進入星級酒店及知名連鎖店工作,有一定的后廚管理能力,能夠達到可創(chuàng)業(yè)開店的基本需求。
烘焙甜點專業(yè)
通過操作實訓,掌握各式經(jīng)典蛋糕、面包、酥點、塔派以及當季流行產品的制作,了解原理知識并靈活運用,畢業(yè)后能夠具有較高的西點知識儲備及操作技能,可進入各級星級酒店餅房、知名的西點連鎖店工作,具有一定的西餅店、烘焙坊、面包房等經(jīng)營管理能力。
西餐料理專業(yè)
通過操作實訓,掌握各式開胃菜、主菜、三明治、披薩、醬汁和各式意面的制作,了解原理知識并靈活運用,畢業(yè)后能夠具有較高的西餐知識儲備及操作技能,可進入各級星級酒店西餐廚房、知名的西餐廳、西餐連鎖餐廳等工作,具有一定西餐廳等經(jīng)營管理能力。
咖啡飲品專業(yè)
通過操作實訓、掌握各式花式咖啡、季節(jié)飲品、咖啡拉花、虹吸壺、手沖和法壓壺等咖啡品種的制作,具有較強的創(chuàng)新意識、并能達到在高端咖啡廳工作的能力。
精品調酒專業(yè)
通過操作實訓,培養(yǎng)行業(yè)精英調酒師,培養(yǎng)未來創(chuàng)新酒吧精英管理師、掌握酒品評鑒、了解世界酒文化的復合型人才。
天津歐米奇西點西餐學院采用小班制循環(huán)教學,根據(jù)不同的學員制定不同的教學計劃,直到大家學會為止。學校老師學生們一對一直到,讓學生獨立實操,直觀的去感受學習,掌握基礎的技能知識。天津歐米奇西點西餐學院期待每一位同學的到來,歡迎大家撥打電話報名咨詢哦。