山東哪所學(xué)校有廚師專業(yè)？隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的發(fā)展也趨于成熟，每年新開大量飯店、酒店、連鎖快餐飯店，隨之而來的是專業(yè)技能人才的大量需求，所以如今的廚師薪資要高于大部分職業(yè)，未來職業(yè)發(fā)展前景也很不錯(cuò)。對(duì)于想要學(xué)習(xí)廚師專業(yè)的學(xué)生來說，煙臺(tái)工貿(mào)技師學(xué)院（山東廚師學(xué)校）是不錯(cuò)的選擇，學(xué)院開設(shè)廚師專業(yè)多年，有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。下面就一起了解一下學(xué)院的相關(guān)信息吧。
煙臺(tái)工貿(mào)技師學(xué)院（山東廚師學(xué)校）簡(jiǎn)介
煙臺(tái)工貿(mào)技師學(xué)院(煙臺(tái)旅游學(xué)校)于1989年建校，是一所隸屬煙臺(tái)市人民政府、直屬于煙臺(tái)市人力資源和社會(huì)保障局的全日制技工院校，被評(píng)為山東省文明單位、山東省高技能人才培訓(xùn)基地、山東省技師工作站、全國(guó)職業(yè)核心能力認(rèn)證優(yōu)秀單位、中國(guó)魯菜學(xué)府、國(guó)家級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地、國(guó)家旅游局旅游職業(yè)教育校企合作示范基地。
煙臺(tái)工貿(mào)技師學(xué)院烹飪技術(shù)系介紹
中西烹飪
中、西式烹調(diào)技術(shù)、中西式烹調(diào)原料知識(shí)、餐飲成本核算、中西餐烹調(diào)制作、中西餐冷菜制作、西餐廚房管理、西餐烹調(diào)與制作、西餐冷菜制作
中式烹調(diào)
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、烹調(diào)技術(shù)、烹調(diào)制作、餐飲安全與控制、原料加工技術(shù)、冷菜拼擺與食品雕刻、營(yíng)養(yǎng)配餐、宴席設(shè)計(jì)與制作、廚政管理、中餐烹調(diào)、冷菜加工、中式面點(diǎn)制作、宴席設(shè)計(jì)與制作
中西式面點(diǎn)
西點(diǎn)烘焙技術(shù)、糖藝、西點(diǎn)裱花、中西面點(diǎn)制作、中西點(diǎn)工藝、面點(diǎn)技術(shù)、中西面點(diǎn)制作、西點(diǎn)裱花、烘焙 面塑制作
民以食為天，夸張的說廚師是不會(huì)失業(yè)的職業(yè)。如今廚師工作環(huán)境也比之前好很多，大部分飯店衛(wèi)生條件良好，明亮寬敞的后廚也是常見。只要努力學(xué)習(xí)，廚藝精湛，不但好就業(yè)，薪酬也會(huì)非常不錯(cuò)。煙臺(tái)工貿(mào)技師學(xué)院，烹飪技術(shù)系有著優(yōu)秀的師資隊(duì)伍，保持良好的教學(xué)水平，每年為行業(yè)培養(yǎng)大量?jī)?yōu)秀人才。想要了解更多關(guān)于學(xué)院的相關(guān)信息，可以撥打咨詢熱線。
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