在濰坊學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)去哪兒好?我國是美食大國,各類飲食文化匯聚于此。目前,我國餐飲市場以菜式劃分,可以分為中餐、西餐和其他菜式三個部分,其中中餐占據(jù)我國餐飲市場的大半江山,占我國餐飲市場的79.4%??梢哉f我國中餐市場有著巨大的潛力,因此學(xué)習(xí)中餐相關(guān)專業(yè)是一種不錯的選擇。下面,小編就來為大家介紹一所可以學(xué)到中餐知識的學(xué)?!?a target="_blank">山東省濰坊商業(yè)學(xué)校。
一、山東省濰坊商業(yè)學(xué)校簡介
山東省濰坊商業(yè)學(xué)校始建于1964年,是一所綜合類公辦全日制重點普通中專學(xué)校,隸屬于濰坊市教育局。山東省濰坊商學(xué)院位于濰坊市中心城區(qū),現(xiàn)有倉南、崇文兩個校區(qū),占地總280余畝,校舍建筑總面積12余萬平方米。教學(xué)實訓(xùn)設(shè)備總值7000余萬元,全日制在校生6900余人。校內(nèi)建有100多個與專業(yè)教學(xué)相匹配的現(xiàn)代化實訓(xùn)教室車間,實習(xí)實訓(xùn)條件好。
二、山東省濰坊商業(yè)學(xué)校管理制度
山東省濰坊商業(yè)學(xué)校努力打造校風(fēng)正、學(xué)風(fēng)嚴(yán)的良好學(xué)習(xí)氛圍,崇尚“品德高尚,求實創(chuàng)新”的教風(fēng),倡導(dǎo)“自律,勤勉”的良好學(xué)風(fēng),針對初中畢業(yè)生學(xué)生年齡心理特點,實行封閉式管理、早晨誦讀、中午靜校,晚自習(xí)教師指導(dǎo)等行之有效的學(xué)生學(xué)習(xí)管理制度。
三、山東省濰坊商業(yè)學(xué)校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹
主干課程:中式烹調(diào)技藝、冷菜制作與食品雕刻技藝、中式面點技藝、西點烘焙、餐飲企業(yè)管理、餐飲成本核算、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等。
就業(yè)方向:面向高星級飯店、餐飲連鎖企業(yè)等就業(yè),從事烹調(diào)、面點制作、宴會設(shè)計與制作、后廚管理、餐飲企業(yè)運營與管理等工作。
如果想學(xué)習(xí)廚藝又不知道去哪里學(xué)習(xí)好的話,不妨了解一下山東省濰坊商業(yè)學(xué)校的信息。學(xué)校開設(shè)的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)致力于為社會上輸送高素質(zhì)、高水準(zhǔn)烹飪?nèi)瞬拧W(xué)習(xí)此專業(yè)畢業(yè)后可到高星級飯店、餐飲連鎖企業(yè)工作。如果想了解更多有關(guān)山東省濰坊商業(yè)學(xué)校的信息,請撥打電話咨詢。